今天非常開心和姊妹們又聚在一起了!

用餐時秋萍妹妹說我文章太久沒更新~好不容易更新上來的還是過時很久的文章。

對!沒錯!一切按步就班來,凡事總有先後順序,舊的沒放上來怎麼能放新的呢!

但是我還是被激到了,決定來一篇最新時事!~~

所以說嘛....人怎麼會沒有潛力呢?!別說你做不到,看你做不做而已!

 

話說回來,今天的聚餐主題是為12月10日的惠娟跟12月26日的我兩位壽星慶生聚餐!

地點選擇了在園區篤行路上的LivingOne篤行館!

餐廳的外觀在晚上看起來格外有氣氛,但這次完全忘了拍照....殘念!

 

 

恰巴達麵包佐特級橄欖油襯陳年葡萄醋
Chapatti Bread with Extra Virgin Olive Oil and Balsamic

P1150795

 

恰巴達除了可直接吃之外,它的正式吃法是要醮著店內獨特的橄欖油及陳年葡萄醋,

P1150792

 

醮著這樣的佐料吃恰巴達其實並非每個人都喜愛,有人覺得油油酸酸的所以直接吃麵包比較好吃,我還可以接受,雖也不習慣,但入境隨俗跟著主廚搭配吃法這點倒不難!

P1150786 

 

開胃小品
Appetizer

P1150789

 

 

沙拉︰水波蛋

我很喜歡這道沙拉的擺盤,中間那顆是半熟水煮蛋,切開來會有濃濃的蛋黃流下來,下方搭著一些切塊的生菜沙拉!但醬汁偏酸,整體大家比較不愛!

P1150793 

 

 

中間又續了第二盤恰巴達,因為我們現在有位急需補充食物的珮琦新手媽媽,為了不要讓她的小北鼻餓著,只好拚命的進補,真的太偉大了!重點還一整隻骨瘦如材~

P1150796 

 

主廚精選例湯
Soup of The Day
這道例湯之一︰濃湯.....我愛!拿來醮恰巴達也很好吃!

P1150798 

 

 

這是例湯之二︰蔬菜清湯,不過來的時候看起來不像清湯,也算很濃的蔬菜湯,有不少鮮蝦肉在裡頭,湯頭口味帶點苦,有成人的味道,大家沒有很喜歡!

P1150800 

 

 

水銀蓴菜杯
Water Shield Vinegar Drink
沒有拍到這道菜的照片。但卻令人相當印象深刻。
這是一小杯的果醋飲,裡頭加著一小株的蓴菜,蓴菜很特別外面包裏著一層像果凍一樣QQ的透明膠膜,咬到蓴菜時又脆脆的真是很特別的口感!整體相當搭配喔!
 
 
主廚特製沙拉︰烤杏鮑茹
Chef Special Salad 
烤杏鮑菇搭配下方的醬汁及白色泡沫很好吃,味道完全不會搶過主角的香味,相當搭配!

P1150802 

 

 

『利古里亞』東石青蚵蘑菇綠蓉舌扁麵(每日限量)NT$480
Linguine with Oysters, Pesto Genovese, Potatoes and Pine Nuts

好好吃!上面白白的好像是起司絲吧!整體青蚵及青醬味道相當濃郁不過鹹!不過發現不是扁麵而是改為義大利麵,但麵條熟度剛好不過硬或過軟爛!

這道也是有網友推薦才點的唷!

P1150803 

 

 

烤半雞 

主要是吃香燻雞肉本身原味,所以口味偏清爽,喜歡重口味的不推薦這道菜,但吃到一塊肉相當軟嫩,牙口不好的人可以點這道喔!

P1150809 

 

 

屏東煙燻豬腳襯白酒酸菜佐芥茉籽醬NT$690
Roast Smoked Pig Knuckle with White wine Sauerkrautand Mustard Seed Sauce
這張照片完全失敗,但是有吃到一塊肉不錯吃,嫩嫩的不乾柴又好入口!

P1150811 

 

 

鱸魚
Sea Bass

秋萍把上面的大蝦分享了給大家品嚐,因為她會過敏(之前有見識過了.....)所以還是避開來!

蝦肉鮮甜肥美,一整個新鮮,魚肉雖沒吃到但秋萍反應還不錯唷!

 

 

 

P1150813

 

 

蕃茄鄉村菠菜義大利麵(全素)NT$ $420 
Spaghetti with vegetables and spinach,tomato sauce

這道菜在荒亂中拍失敗了,至於口味如何還請慧津有空幫大家回覆一下囉!

P1150814

 

 

田園蔬菜起士燉飯佐溫泉蛋(蛋奶素)NT$ $450
Risotto with vegetables and parmesan cheese in spring egg

這道跟上一道一樣,照片一整個殘念+失敗!真是抱歉傷了各位的眼睛,口味也請廖蓓幫大家解說一下嘿!

P1150815

 

 

鴨胸NT$780
Duck Breast 
盤中的大蝦是別秋萍的主菜之一唷!
其實點這道時我心中也是有隱隱的擔憂,因為愈來愈挑嘴的小孟沒有一次是吃鴨胸料理不嫌棄的!
不管餐點價格高貴或不貴,品嚐鴨胸的結論不是乾就是柴,這次會點是看網友評價不錯所以決定再挑戰一次自己的味蕾,
沒想到鴨胸是出奇的好吃,鴨肉本身沒有太重的調味,重點是肉非常的鮮嫩多汁,即使不醮附上的醬汁也很美味!

P1150817 

 

『西西里』安格斯牛肉橄欖蕈菇燉飯NT$580
Risotto with Angus Beef Ragout Olive and Tomatoes in Porcini Mushrooms

這一道沒拍到,但有網友推薦不錯吃,吃到一口味道真的不錯喔!

 

飲料-咖啡

P1150834 

 

看到這個擺盤應該猜得出來是店家贈送壽星的小點心,除了一小塊蛋糕外,旁邊的是主廚親自製作的手工冰淇淋!

非常謝謝你們的用心!

P1150818 

 

 

今天的兩位壽星登場!(黑濛濛的一片是怎樣啦.......) 

漂亮的惠娟媽媽,你要一直漂亮下去唷!

P1150819 

 

 

這一枚漂亮的草莓蛋糕是大家幫我們挑的,看起來是不是很美味可口呢!謝謝姊妹們的貼心唷!愛你們!

P1150820

 

 

唱完生日歌許完願望一定要來切一刀的,祝姊妹們青春永駐,大家健康快樂! 

P1150830  

 

  

 

這次用餐地點還不錯,餐點也大致滿意,但唯有一點讓許多網友認為需改進的地方,我們竟然也是深深的感受到了!

其中一位上菜的小姐心情似乎不開心,一整個臉色臭到爆,端著菜到我們座位旁邊都不會出個聲告知要上菜,直接走過來放了菜轉身就離開!

這個問題個人覺得相當嚴重,因為告知或出聲音是為了讓客人知道要小心,再來則是禮貌上也應該先告知,而不是在客人聊天中突然一個人插進來放了菜又默默的走了!

當時真的是只覺得怎麼這樣啊?!好幾趟都是一樣的情形,只能用糟糕來形容吧!

相較另外的一位似乎感冒戴著口罩的小姐及其他服務的先生就非常nice~,好在當時大家心情不錯,才沒被壞了氣氛跟心情!

 

而且另外一提,餐廳內還有一位彈著電吉他的音樂人在現場演奏,帶動用餐的氣氛相當優,但是店家似乎希望能延續這氣氛給用餐的客人,所以將店內燈光調暗!

所以大家知道為什麼我們今天的照片都暗暗拍不清楚吧!不是沒有原因的囉!

但是我們也很白目的好幾次要求店家把燈開亮一點,直到最後一次小姐才不好意思的跟我們說明是為了讓客人在音樂中享受用餐的過程這個原因才把燈調暗的!

看來~這樣舒服的氣氛不太適合我們這一群聒噪吃的女生吧!哈!

喜歡幽靜的用餐地點的人士Living One倒是不錯的選擇喔!

arrow
arrow
    全站熱搜

    Miss 2 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()